Очень люблю сочники,а вы?
Давно искала пп рецепт,но все не то.
И вот нашла наконец-то🥳
Делюсь рецептом 😍
Они идеальные и ещё и пп!
на 100грамм - 186.35 ккал
Б/Ж/У - 13.53/4.67/22.95
Ингредиенты:
Тесто:
Творог 5% - 80 гр.
Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель
Желток для смазывания
⠀
Начинка:
Творог 5% - 150 гр.
Белок - 1 шт.
Подсластитель - 3 гр.
⠀
Приготовление:
• Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.
• Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.
• Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. Получилось 9 штук.
• Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.
• Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Приятного аппетита😘
#рецептотмани
Заходи на мой канал
https://t.me/mariy_solovieva
